现场不雅摩人员纷纷暗示，参取现场不雅摩应急练习训练收获颇丰，进一步熟悉了食物平安变乱的应急措置流程，无效提拔了校园食物平安变乱的应急措置能力和食物平安防控认识。

　　近日，周庄人平易近病院、姑苏大学使用手艺学院等单元开展校园食物平安变乱应急练习训练，周庄镇各学校食物平安办理人员共20余人参取现场不雅摩。

　　本次练习训练以校园食物平安事务为布景，模仿学生餐后呈现不适症状的场景，采用桌面练习训练的体例，全面查验周庄镇校园食物平安“接报、措置、总结”全流程应急能力。科目设置参照2025年发布并实施的《食物平安变乱应急练习训练要求》（GB/T 45222-2025），环绕食物平安变乱措置焦点流程，确保练习训练贴合现实工做需求。练习训练过程中，市场监管、卫生健康、教育等多部分协做，从现场管控、泉源逃溯等环节构成工做合力，充实展示了多部分协同措置食物平安突发事务的能力。各参演单元严酷按呼应急预案要求，确保练习训练环节跟尾顺畅、措置办法适当，达到查验预案、熬炼步队的预期方针。